Dieser erstklassige kulinarische Matcha stammt aus den kühlen, nebligen Vulkanhochländern Vietnams und wird aus handgeernteten Oolong-Teesorten aus Hochgebirgslagen hergestellt, die auf Granitsteinen zu einem seidigen, leuchtend grünen Pulver vermahlen werden.
Er wurde für alltägliche Getränke und die kulinarische Verwendung entwickelt und behält seinen kräftigen Charakter in Milch, Obst, Desserts und Backrezepten bei.
Warum dieser Matcha
Kräftig und doch mild, mit ausgewogenem Teegeschmack, sanftem Umami, natürlicher Süße und einer unverwechselbaren Oolong-Tiefe. Er bleibt in Milch und Rezepten präsent, bei geringer Bitterkeit und einem sauberen, anhaltenden Abgang.
Kräftig in Milch
Geringe Bitterkeit
Ideal für Rezepte
Vom Anbau bis in die Tasse
- Aus dem Hochgebirge
- Hergestellt aus erstklassigen Oolong-Teesorten, die in Vietnams kühlen, nebligen Vulkanhochländern wachsen.
- Handgeerntet
- Sorgfältig geerntet, um den natürlichen Geschmack und Charakter des Tees zu bewahren.
- Steinvermahlen
- Auf Granitsteinen zu einem seidigen, ultrafeinen Pulver vermahlen.
- Bio-zertifiziert in Vietnam
- Zertifiziert nach den vietnamesischen Bio-Landwirtschaftsstandards TCVN 11041.
- Unabhängig geprüft
- Von einem unabhängigen Labor auf Pestizide, Schwermetalle und Aflatoxine geprüft.
Spezifikationen
Zutaten
100 % Oolong-Teeblätter (Camellia sinensis).
Nettogewicht
100 Gramm
Verpackung
Doppelt versiegelter Nachfüllbeutel.
Format
Nachfüllbeutel zur Müllvermeidung für eine 30-Gramm-Dose oder zur direkten Entnahme.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach jedem Gebrauch wieder fest verschließen.
Nach dem Öffnen
Im Kühlschrank aufbewahren. Beutel vor dem Öffnen auf Zimmertemperatur kommen lassen.
